Thực phẩm và sức khỏe 

10 công dụng của rau chân vịt đối với sức khỏe

Rau chân vịt hay còn là rau bina hay cải bó xôi. Đây là loại thực phẩm rất giàu vitamin, dinh dưỡng thực vật và các loại khoáng chất, nhưng lại chứa ít calo. Bạn có thể thưởng thức nó như một món salad, sinh tố hoặc chế biến trong nấu ăn. Hãy cùng tìm hiểu 10 công dụng của rau chân vịt đối với sức khỏe nhé.

Xem thêm >>> Điểm danh 9 loại thực phẩm làm trắng da hiệu quả

                             Cách trị sẹo mụn bằng quả nho đơn giản ai cũng làm được

                             11 tư thế Yoga cơ bản cho người mới tập

10 công dụng của rau chân vịt đối với sức khỏe

Giảm cân

Một trong những công dụng của rau chân vịt nữa chính là hỗ trợ việc giảm cân. Rau chứa hàm lượng chất sắt giúp đốt cháy chất béo của cơ thể. Rau chân vịt chứa hàm lượng lớn các khoáng chất và vitamin cần thiết, ngoài ra nó còn chứa hàm lượng thấp calo nên rất thích hợp cho chế độ ăn giảm cân.

Rau chân vịt giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể
Rau chân vịt giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể

Cải thiện làn da

Chứa hàm lượng cao folate và vitamin K, rau chân vịt giúp giảm mụn trứng cá, xóa mờ các vết thâm tím trên da và quầng thâm. Việc cấp khoáng chất và vitamin cho cơ thể giúp bạn có được làn da rạng rỡ tươi đẹp.

Rau bina giúp trị mụn trứng cá
Rau bina giúp trị mụn trứng cá

Ngăn ngừa thiếu máu

Rau chân vịt cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa thiếu máu vì nó rất giàu vitamin A, B9, canxi và sắt, ngoài ra còn hỗ trợ duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hàm lượng sắt dồi dào trong rau giúp tái tạo tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đến tất cả các cơ quan của cơ thể.

Ngăn rụng tóc

Vấn đề rụng tóc thường được gây ra do thiếu sắt. Khoáng chất này làm tóc chắc khỏe, thiếu sắt gây thiếu máu, dẫn đến vấn đề rụng tóc và các tác dụng phụ khác. Vì vậy, hãy bổ sung ngay rau chân vịt vào chế độ ăn để có được mái tóc chắc khỏe nhất nhé!

Bạn sẽ không lo rụng tóc nữa nếu dùng rau chân vịt
Bạn sẽ không lo rụng tóc nữa nếu dùng rau chân vịt

Chữa mụn

Chữa mụn trứng cá cũng là một trong những công dụng của rau chân vịt đối với sức khỏe, đặc biệt là sắc đẹp. Rau chân vịt thực sự rất hữu ích trong việc “thanh toán” lũ mụn phiền phức đồng thời duy trì làn da khỏe mạnh.

Uống nước ép rau bina giúp trị mụn rất tốt
Uống nước ép rau bina giúp trị mụn rất tốt

Để loại bỏ mụn trứng cá, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ từ loại rau này bằng cách nghiền rau chân vịt ra rồi trộn với 1 ít nước, sau đó thoa lên da mặt khoảng 20 phút. Mặt nạ này giúp loại bỏ bụi bẩn, viêm và dầu từ da của bạn, đồng thời làm trẻ hóa da từ sâu bên trong.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Rau chân vịt chứa hàm lượng nước tương đối lớn cùng chất xơ, cả hai đều có tác dụng giúp cơ thể tránh xa tình trạng táo bón, giúp có được đường tiêu hóa khỏe mạnh. Để ngăn ngừa táo bón, bạn chỉ cần sử dụng rau chế biến súp, hoặc dùng nước ép rau.

Hỗ trợ giải độc

Trong rau bina có chứa các chất diệp lục, hỗ trợ cho ruột và gan loại bỏ các độc tố trong cơ thể. Hơn nữa, chất diệp lục có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn hiệu quả.

Để giúp cơ thể giải độc, bạn có thể thực hiện 1 muỗng canh hạt chia và gừng nạo, 1 chén chuối đông lạnh, nước ép từ một nửa quả sinh, 3 muỗng dứa và rau chân vịt đông lạnh, cho vào máy xay sinh tố cùng với một số nước trái cây hoặc nước lọc thông thường. Sử dụng loại nước này mỗi ngày giúp cơ thể loại bỏ các chất độc ra ngoài.

Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh

Trẻ sơ sinh được khuyên nên dùng rau chân vịt vì nó giàu chất đạm, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tất cả các dinh dưỡng mà loại rau này có đều cực kì cần thiết cho giai đoạn phát triển quan trọng của trẻ nhỏ.

Lợi ích của rau chân vịt đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh
Lợi ích của rau chân vịt đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh

Tăng khả năng miễn dịch

Rau chân vịt là một trong những loại thực phẩm tăng cường miễn dịch tốt nhất vì nó có vitamin C, không chỉ hỗ trợ trong việc bảo vệ cơ thể mà còn ngăn ngừa nhiễm trùng.

Rau bina giúp tăng cường hệ miễn dịch
Rau bina giúp tăng cường hệ miễn dịch

Ngoài ra folate có trong rau bina giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể. Rất đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng rau chân vịt tươi để làm một món salad giàu chất dinh dưỡng.

Cải thiện thị lực

Rau chân vịt chứa hàm lượng cao beta-carotene, xanthenes và lutein rất có ích cho thị lực. Nó cũng chứa nhiều vitamin A giúp ức chế các vấn đề về mắt như loét mắt, ngứa mắt, khô mắt. Tất cả những điều này là nhờ vào các tác nhân chống viêm, giúp giảm kích ứng mắt.

Rau bina được xem là một siêu thực phẩm tuyệt vời, một loại cây thuốc dễ tìm và dễ sử dụng. Vì vậy, đừng quên bổ sung ngay rau chân vịt vào chế độ ăn uống hằng ngày vì những công dụng của rau chân vịt đối với sức khỏe quá tuyệt vời.

Related posts

974 Thoughts to “10 công dụng của rau chân vịt đối với sức khỏe”

  1. […] bina hay còn gọi là rau chân vịt là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ chứa nhiều chất sắt […]

Leave a Comment