Top 6 loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn cho nhanh khỏi và tránh biến chứng sau bệnh

    Sốt xuất huyết hiện đã được ghi nhận ở hầu hết tỉnh thành. Cả nước có hơn 80.000 người mắc sốt xuất huyết tính từ đầu năm đến nay, 24 người tử vong. Căn bệnh không còn cũ nhưng mỗi năm lại bùng phát và mọi người vẫn còn rất chủ quan

    Sốt xuất huyết là gì ?

    Bệnh sốt xuất huyết Dengue là loại bệnh mắc phải khi nhiễm virus Dengue do muỗi Aedes aegypti hay còn gọi là muỗi vằn truyền nhiễm cho. Căn bệnh này đã được ghi nhận từ thế kỷ XIII, đã xảy ra trên 100 nước với số ca nhiễm bệnh lên đến 50-1000 ca mỗi năm

    Triệu chứng của bệnh ?

    Ở thể bệnh nhẹ: bệnh nhân có triệu chứng:

    Sốt cao đột ngột 39 – 40 độ C, kéo dài 2 – 7 ngày, khó hạ sốt.

    Đau đầu dữ dội ở vùng trán, sau nhãn cầu.

    Có thể có nổi mẩn, phát ban.

    Ở thể bệnh nặng: bao gồm các dấu hiệu trên kèm theo một hoặc nhiều dấu hiệu sau:

    Dấu hiệu xuất huyết: Chấm xuất huyết ngoài da, chảy máu cam, chảy máu chân răng, vết bầm tím chỗ tiêm, nôn/ói ra máu, đi cầu phân đen (do bị xuất huyết nội tạng).

    Đau bụng, buồn nôn, chân tay lạnh, người vật vã, hốt hoảng (hội chứng choáng do xuất huyết nội tạng gây mất máu, tụt huyết áp), nếu không được cấp cứu và điều trị kịp thời có thể dẫn đến tử vong

    Thường được chia thành 3 giai đoạn : 1-2 ngày đầu với các triệu chứng như sốt bình thường, 3-5 ngày sau bắt đầu nặng với chảy máu, phát ban và 2 ngày cuối là hồi phục nếu được chữa trị kịp thời.

    Ngoài việc chữa bệnh thì dinh dưỡng cho người bệnh đóng vai trò không nhỏ trong quá trình hồi phục của bệnh nhân, dưới đây là loại thực phẩm tốt nên dùng cho người sốt xuất huyết.

    1. Bổ sung nhiều nước:

    Người bệnh sốt xuất huyết có triệu chứng điển hình là sốt cao kèm mất nước nên việc bù nước là quan trọng nhất.

    Ngoài ra, bệnh nhân sốt xuất huyết cần bù đầy đủ chất lỏng cho cơ thể bằng sữa, nước trái cây hay nước gạo/ nước lúa mạch (không nên chỉ uống nước lọc)

    2. Nước ép từ các loại rau :

    Bạn có thể điều trị các triệu chứng của bệnh sốt xuất huyết bằng cách uống nước ép rau tươi. Cà rốt, dưa chuột và các loại rau lá khác đặc biệt tốt khi bị sốt xuất huyết. Những loại rau này chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm đau cho bệnh nhân.

    3. Nước dừa:

    Trong các loại nước trái cây thì nước dừa được y học cổ truyền cho là một trong những thực phẩm tốt đối với người bệnh sốt xuất huyết bởi nước dừa là nguồn nước tự nhiên, cung cấp những khoáng chất thiết yếu và chất điện giải. Uống nước dừa là cách tốt nhất để bổ sung lượng chất lỏng trong cơ thể.

    Nước dừa với vị ngọt tự nhiên, mát, tính bình, có tác dụng tiêu khát, đồng thời có nhiều chất bổ dưỡng có thể giúp hạ sốt nóng, chữa các bệnh sởi, tiêu chảy, kiết lỵ, đau dạ dày.

    4. Ăn nhiều hoa quả đặc biệt là trái cây họ cam : cam, bưởi và đu đủ

    Cam, bưởi có đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu và vitamin. Chúng chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, hàm lượng chất xơ cao giúp điều trị chứng khó tiêu. Đây là trái cây không thể thiếu cho bệnh nhân sốt xuất huyết.

    Đu đủ được coi là một loại thuốc. Các nghiên cứu cho thấy hạt đu đủ độc hại đối với muỗi Aedes - muỗi gây bệnh sốt xuất huyết. Vì thế nên khuyến khích bệnh nhân ăn nhiều hơn vừa tốt lại vừa chống sốt xuất huyết.

    5. Thức ăn dạng lỏng : cháo ngũ cốc, súp hầm rau củ 

    Bệnh nhân cần ăn những thức ăn lỏng và mềm như: ăn cháo, soup vừa giàu dinh dưỡng lại dễ hấp thu, có thể uống thêm sữa. Không nên ăn cơm, đồ cứng khó nuốt.

    6..Lá neem

    Cây neem (cây thường xanh Ấn Độ) hay còn gọi là cây nim. Các chiết xuất từ dung dịch lá neem có thể ức chế virus dengue, kháng virus nên có tác dụng điều trị bệnh sốt xuất huyết hiệu quả.

    Trẻ em khi mắc bệnh là đối tượng chăm sóc cần được quan tâm đặc biệt, ngoài những lưu ý về thực phẩm thì mẹ nên nhớ 1 số điều sau cho con 

    -   Trẻ em bị sốt xuất huyết mà đang trong giai đoạn bú mẹ, người mẹ cần cho bé bú nhiều hơn ngày thường để tăng cường sức đề kháng tự nhiên từ sữa mẹ. Khi cho trẻ ăn, bé nên ăn thành nhiều bữa nhỏ, uống thêm nước, không nên cho trẻ ăn dồn dập.

    -   Trong thời điểm này, các mẹ nên bổ sung cho bé các món ăn giàu đạm từ trứng, thịt, sữa, thực phẩm giàu vitamin A, giàu kẽm có trong thịt bò, gà... để tăng cường sức đề kháng giúp bé chống lại bệnh sốt xuất huyết.

    -   Cho trẻ ăn bù sau khỏi bệnh : nếu bé ăn dặm thì ăn “trả bữa” bổ sung cho bé để tăng cân, bù lại mất dinh dưỡng trong thời gian bé bị ốm, tránh tình trạng nhẹ cân suy dinh dưỡng sau này.

    Thực phẩm nên kiêng và tránh:

    Tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ :

    - Bệnh sốt xuất huyết vẫn chưa có vắc xin phòng bệnh và thuốc đặc hiệu để trị bệnh nên các thực phẩm có chứa nhiều chất béo và dầu mỡ nên hạn chế cho người bệnh ăn.

    Đồ cay, nóng:

    Thực phẩm cay nóng khiến cơ thể tăng nhiệt độ, lâu hạ sốt.

    Thực phẩm sẫm màu:

    - Nên kiêng ăn uống bất kỳ loại thực phẩm nào có màu đỏ, nâu, đen trong suốt giai đoạn theo dõi bệnh. Mục đích là để các bác sĩ không bị nhầm lẫn, có thể nhận biết dễ dàng bệnh nhân có bị chảy máu dạ dày trong quá trình nôn ói hay không.

    Đồ uống ngọt :

    Người bệnh sốt xuất huyết không nên uống các loại đồ uống ngọt như soda, không dùng mật ong và các loại đường tự nhiên khác để tránh bênh nhân lâu hồi phục do tiêu thụ đường sẽ khiến cho các tế bào máu trắng diệt khuẩn chậm chậm hơn.

    Trứng và những thực phẩm chứa nhiều protein:

    Protein sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được, do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi.

    create

    yy / tổng hợp